Food and Nutrition (In-)Security in the Caribbean

In den letzten Dekaden haben sich die englisch-sprachigen Lander der Karibik in globale Markte integriert und gleichzeitig ein rapides Wirtschaftswachstum sowie eine positive sozio-oekonomische Entwicklung erfahren. Dennoch haben Naturkatastrophen sowie globale Wirtschafts-, Finanz- und Lebensmittelkrisen gezeigt, dass ihre sozio-oekonomischen Strukturen dennoch sehr verwundbar sind. Letztlich hat dies zu Importabhangigkeit, abnehmenden Exporten, veranderte Konsummuster und zu chronischen Krankheiten gefuhrt.
Die Arbeit untersucht die Food and Nutrition (In-)Security Situation in 13 karibischen Landern und stellt insbesondere deren Unterschiede und Gemeinsamkeiten heraus. Eine detaillierte Analyse der Ursachen und Folgen der identifizierten Probleme: die unhaltbaren Importausgaben fur Nahrungsmittel und die vermehrte Pravalenz ernahrungsbedingter Krankheiten, gibt einen neuen Anstoss fur eine Diskussion uber differenzierte Massnahmen, um dieses komplexe und dringende Problem zu loesen.