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What's New About Crop Plants (eBook)

Novel Discoveries of the 21st Century

(Autor)

eBook Download: PDF
2011
649 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-5604-8 (ISBN)
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Until recently, breeding efforts in mass produced food crops centered on high yield production, yet sacrificed flavor, taste, and other qualities. Now, more emphasis is being placed on the enhancement of nutritional and medicinal properties as well as from an environmental impact and sustainability standpoint. This volume looks at the use of crops
Erscheint lt. Verlag 3.2.2011
Sprache englisch
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Botanik
Naturwissenschaften Biologie Genetik / Molekularbiologie
Naturwissenschaften Biologie Zellbiologie
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-4398-5604-4 / 1439856044
ISBN-13 978-1-4398-5604-8 / 9781439856048
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