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Black Pepper (eBook)

Piper nigrum

P. N. Ravindran (Herausgeber)

eBook Download: EPUB
2000
526 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-135-29569-1 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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Black Pepper is the first monograph on this important and most widely used spice. This volume includes chapters on all aspects of the crops' botany; crop improvement, agronomy, chemistry, post-harvest technology, processing, diseases, insect pests, marketing, economy and uses. All the available information has been collected and presented by expert
Erscheint lt. Verlag 7.8.2000
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Naturheilkunde
Naturwissenschaften Biologie Botanik
Naturwissenschaften Chemie
Technik Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-135-29569-7 / 1135295697
ISBN-13 978-1-135-29569-1 / 9781135295691
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