Restaurant Concepts, Management and Operations
Seiten
2019
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-58981-5 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-58981-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 25.03.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 1-119-58981-9 / 1119589819 |
| ISBN-13 | 978-1-119-58981-5 / 9781119589815 |
| Zustand | Neuware |
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