Women of Wine (eBook)
265 Seiten
University of California Press (Verlag)
978-0-520-93070-4 (ISBN)
List of Illustrations
Acknowledgments
Introduction
1. Women Need Not Apply
2. The Changing Face of the Wine Business
3. A Toast to the Past
4. Viticultrices et Propriétaires
5. Le Donne del Vino
6. The New World: California
7. The New World: The Southern Hemisphere
8. Knowledge Is Power
9. Uncorking Sales
10. Past, Present, Future
Appendix 1: List of Interviews
Appendix 2: Women Masters of Wine
Appendix 3: Women Master Sommeliers
Glossary
Bibliography
Index
Erscheint lt. Verlag | 27.6.2006 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Gender Studies | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre ► Makroökonomie | |
Schlagworte | Alcohol • American wine • Australia • Australian wine • bize leroy • cathy corison • chiara lungarotti • England • Feminism • food and wine • food science • french wine • Gender • Gender Studies • gina gallo • Italy • la sirena • laura bianchi • laura catena • lorenza sebasti • madeline triffon • New Zealand • Nonfiction • Rothschild • serena sutcliffe • Sommelier • susana balbo • United Kingdom • vanya cullen • Vineyard • wine • Wine Industry • winemaking • Winery • Women • Women in Business • women winemakers |
ISBN-10 | 0-520-93070-3 / 0520930703 |
ISBN-13 | 978-0-520-93070-4 / 9780520930704 |
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