Leguminosen

In Zeiten sich verteuernder Kosten von Mineraldünger
rückt der Anbau von Leguminosen wieder stärker in das
Interesse eines ökonomisch und ökologisch nachhaltigen
Pflanzenbaus. Das Buch stellt die Multifunktionalität dieser
Pflanzenfamilie für die Stickstoff-Assimilation, Unkrautkontrolle,
Förderung von Bodengare und -gesundheit
sowie für den Erosionsschutz ausführlich vor. Der
Autor zieht die Essenz aus jahrelanger pflanzenbaulicher
Forschung und intensivem Kontakt mit der landwirtschaftlichen
Praxis. Ein umfassender Anhang mit detaillierten
Steckbriefen und Tabellen zu den wichtigsten Leguminosenarten
rundet dieses Werk ab und macht es zum unverzichtbaren
Ratgeber sowohl für den konventionellen wie
für den ökologischen Landbau.