On Baking
2004
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-049074-2 (ISBN)
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-049074-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 22.7.2004 |
|---|---|
| Verlagsort | New Jersey |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-13-049074-1 / 0130490741 |
| ISBN-13 | 978-0-13-049074-2 / 9780130490742 |
| Zustand | Neuware |
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