Professional Cooking
Seiten
2006
|
6th Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-470-12659-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-470-12659-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 16.10.2006 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 225 x 286 mm |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-470-12659-0 / 0470126590 |
| ISBN-13 | 978-0-470-12659-2 / 9780470126592 |
| Zustand | Neuware |
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