Food and Beverage Cost Control
Seiten
2002
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-44230-1 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-44230-1 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Erscheint lt. Verlag | 2.10.2002 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 153 x 248 mm |
| Gewicht | 1673 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-471-44230-5 / 0471442305 |
| ISBN-13 | 978-0-471-44230-1 / 9780471442301 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
