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The Restaurant
Seiten
2002
|
3rd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-43281-4 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-43281-4 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 2.10.2002 |
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Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Maße | 203 x 259 mm |
Gewicht | 1701 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management | |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 0-471-43281-4 / 0471432814 |
ISBN-13 | 978-0-471-43281-4 / 9780471432814 |
Zustand | Neuware |
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