The Agri-Food System in Question (eBook)
206 Seiten
Bristol University Press (Verlag)
978-1-5292-4434-2 (ISBN)
John Wilkinson is Professor at the Rural Federal University of Rio de Janeiro, Visiting Professor at the Federal Technology University of Paraná and Distinguished Lecturer and External Examiner to the American University of Rome.
| Erscheint lt. Verlag | 23.10.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food and Society |
| Verlagsort | Bristol |
| Sprache | englisch |
| Maße | 160 x 160 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Sozialwissenschaften | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | Agrifood innovation • agrifood social movements • Alternative proteins • Brazil • China • Climate controlled agriculture • global South |
| ISBN-10 | 1-5292-4434-X / 152924434X |
| ISBN-13 | 978-1-5292-4434-2 / 9781529244342 |
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