Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Dragon Fruit (eBook)

Botany, Production and Uses

eBook Download: PDF

2024
264 Seiten
CABI (Verlag)
978-1-80062-314-9 (ISBN)

Dragon fruit (pitaya) is a perennial climbing cactus, native to the tropical areas of North, Central and South America. It is suited to tropical and subtropical regions and is commercially grown in an increasing number of countries, including Israel, Australia and the USA. Dragon fruit generates considerable consumer interest because of its exotic appearance and potential health benefits. The fruit is rich in nutrients and phytochemical compounds. It can be eaten fresh or used in the preparation of juices, jellies, jams, etc. The natural bioactive compounds in pitaya have the potential to be exploited in food, pharmaceutical and cosmetic industries. Increasingly cultivated worldwide, the plant is drought-resistant, easily adapts to light intensity and high temperatures, and has a tolerance to a wide range of soil salinities. With ongoing global warming, dragon fruit has great potential as a new crop for many more countries. This book is a compilation of the current state of knowledge on dragon fruit physiology, cultivation, production technology, postharvest management and processing, and is written by leading international authors.

Erscheint lt. Verlag	18.5.2024
Co-Autor	Lokman Altinkaya, Renato Paiva, Pradyot K. Pathak, Dinh Thi Yen Phuong, Leila Aparecida Salles Pio, Ankita Sahu, Ozhan Simsek, Nigel P. Taylor, Mai Van Tri, Prinya Wongsa, Joanna Cho Lee Ying, Recep Balkic, Taner Bozkurt, Phebe Ding, Hamide Gubbuk, Long Haibo, LI Huadong, Kundan Kishore, Tang Liangde
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-80062-314-3 / 1800623143
ISBN-13	978-1-80062-314-9 / 9781800623149

Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.