Science and Cultivation of Edible Fungi
Seiten
1995
A A Balkema Publishers (Verlag)
978-90-5410-570-1 (ISBN)
A A Balkema Publishers (Verlag)
978-90-5410-570-1 (ISBN)
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This two-volume text presents the proceedings of an international congress on edible fungi, held in Oxford in 1995. Coverage includes: basic genetics; microbiology; physiology; composting; crop management; diseases and disorders.
This two-volume text presents the proceedings of an international congress on edible fungi, held in Oxford in 1995. Coverage includes: basic genetics; microbiology; physiology; composting; crop management; diseases and disorders; mushroom by-products; medicinal uses; and pests.
This two-volume text presents the proceedings of an international congress on edible fungi, held in Oxford in 1995. Coverage includes: basic genetics; microbiology; physiology; composting; crop management; diseases and disorders; mushroom by-products; medicinal uses; and pests.
| Verlagsort | Rotterdam |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 499 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 90-5410-570-4 / 9054105704 |
| ISBN-13 | 978-90-5410-570-1 / 9789054105701 |
| Zustand | Neuware |
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