Connecting Cultures through Cuisine - Younsuk Kong

Connecting Cultures through Cuisine

Exploring the Social and Culinary Dimensions of Global Food Experiences

(Autor)

Buch | Softcover
234 Seiten
2024
Younsuk Kong (Verlag)
979-8-8690-9719-4 (ISBN)
34,90 inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 318 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Botanik
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-13 979-8-8690-9719-4 / 9798869097194
Zustand Neuware
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