Professional Cookery

The Process Approach

Buch | Hardcover

256 Seiten

1985
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-158331-6 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	31.12.1985
Zusatzinfo	forms transparencies
Verlagsort	Oxford
Sprache	englisch
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-09-158331-4 / 0091583314
ISBN-13	978-0-09-158331-6 / 9780091583316
Zustand	Neuware

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