Erlebnis Gastronomie

Fachkraft Gastronomie
Buch
560 Seiten
2023 | 1. Auflage 2023
Trauner Verlag
978-3-99113-854-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Erlebnis Gastronomie - David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
45,20 inkl. MwSt
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine
spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das
Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.
Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum
wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten
Service – in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu
begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.
Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis – viel Freude damit!
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 1257 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Erlebnis • Fachkraft • Gastronomie
ISBN-10 3-99113-854-9 / 3991138549
ISBN-13 978-3-99113-854-9 / 9783991138549
Zustand Neuware
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