Mit Wurzeln und Weitblick

Im vorliegenden Band wird die bewegte Geschichte eines universitären Fachbereichs beschrieben, der die ökologische
Landwirtschaft an der Universität implementierte. Für die universitäre Lehre wurden innovative Methoden entwickelt.
Forschung rund um Ökologie und Nachhaltigkeit ist über die Jahre expansiv gewachsen. Internationale Verankerung
war dabei immer ein weiteres Markenzeichen. Die Texte stammen von Autor:innen, die selbst viele Jahre am Fachbereich gewirkt haben. This volume describes the eventful history of a university faculty that implemented organic agriculture at the university. Innovative methods were developed for university teaching. Research around ecology and sustainability has grown expansively over the years. International anchoring has always been another trademark. The texts are written
by authors who themselves worked at the faculty for many years.