Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie

Buch | Softcover
256 Seiten
2022 | 5. Auflage 2022
Linde Verlag Ges.m.b.H.
978-3-7073-4541-4 (ISBN)
60,00 inkl. MwSt
lt;p>Von Überstunden und Arbeit an Feiertagen über Trinkgelder, Zulagen und Zuschläge bis hin zu Lehrlingen und der Beendigung von Dienstverhältnissen: Dieses Buch bietet Ihnen alle Informationen zur Personalverrechnung in Gastgewerbe und Hotellerie mit leicht verständlichen Beispielen aus der Praxis.


lt;p>Der Wegweiser für die Personalverrechnung im Hotel- und Gastgewerbe

Von Überstunden über Zulagen und Zuschläge bis zur Beendigung von Dienstverhältnissen: Dieses Buch bietet Ihnen alle aktuellen Informationen zur Personalverrechnung in Gastgewerbe und Hotellerie mit leicht verständlichen Beispielen aus der Praxis.

In der 5. Auflage finden Sie sowohl die komprimierten Grundlagen als auch die Besonderheiten dieses Spezialgebietes zu jedem Fachbereich, unter anderem:

  • Kollektivverträge
  • Arten der Dienstverhältnisse
  • Arbeitszeit
  • Arbeit an Feiertagen
  • Lohnzahlungsbestimmungen
  • Entgeltfortzahlung
  • Trinkgelder
  • Lehrlinge
  • Ferialpraktikanten
  • U. v. m.

"Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie" ist der Leitfaden zur systematischen Einarbeitung und das Nachschlagewerk für die Praxis mit vielen Übersichten und Beispielen.

Langjährige Leiterin der Personalverrechnungskurse und Mitglied der Prüfungskommission der „Personalverrechnung“ am WIFI Wien; jahrelange Tätigkeit als Human Resources Managerin in verschiedenen Branchen, davon 10 Jahre im Personalwesen eines Gastronomiebetriebes; Studium der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften (Schwerpunkt Arbeits- und Sozialrecht); Vortragende und Fachautorin.

Leiter der Abteilung Sozialpolitik der Wirtschaftskammer Wien sowie des österreichweit tätigen Kompetenzcenters Arbeit und Soziales, arbeitsrechtlicher Experte bei Kollektivvertragsverhandlungen, arbeits- und sozialrechtliche Beratungstätigkeit; Herausgeber und Autor von Fachliteratur, umfassende Vortragstätigkeit, u.a. am WIFI und an der Donau-Uni.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 490 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Personalwesen
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Arbeitszeit • Entgeltzahlung • Entlohnung • Gastgewerbe • Hotelgewerbe • Kollektivvertrag • Personalverrechnung
ISBN-10 3-7073-4541-6 / 3707345416
ISBN-13 978-3-7073-4541-4 / 9783707345414
Zustand Neuware
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