Blick ins Buch

Milchwirtschaftliche Mikrobiologie

Inge Riemelt (Herausgeber)

Buch | Hardcover

422 Seiten

2017
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-049-9 (ISBN)

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Das Lehrbuch "Milchwirtschaftliche Mikrobiologie" bietet dem Leser das für Ausbildung und Prüfung erforderliche Wissen der milchwirtschaftlichen Mikrobiologie in kompakter Form.

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Das Werk "Milchwirtschaftliche Mikrobiologie" bildet eine Synthese aus Grundlagenwissen und fachspezifischen Kenntnissen für die Ausbildung von milchwirtschaftlichen Fachleuten im Bereich Mikrobiologie. Es entspricht den Rahmenlehrplänen bzw. Prüfungsanforderungen für die Ausbildung in milchwirtschaftlichen Berufen und deckt den zu vermittelnden Stoff umfassend und praxisbezogen ab.

Aus dem Inhalt "Milchwirtschaftliche Mikrobiologie":

Allgemeine Mikrobiologie
Milchwirtschaftliche Mikrobiologie
Mikrobiologie der Milch und Milchprodukte
Mikrobiologische Laborkunde und Untersuchungen

Aus dem Inhalt:
Allgemeine Mikrobiologie
Milchwirtschaftliche Mikrobiologie
Mikrobiologie der Milch und Milchprodukte
Mikrobiologische Laborkunde und Untersuchungen

Erscheint lt. Verlag	13.9.2017
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	708 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Inge Riemelt • Mikrobiologie • Milch • Milch / Milchprodukte • Milchwirtschaft • Prüfungsvorbereitung • Prüfungsanforderungen • Prüfungsvorbereitung • "Milchwirtschaftliche Mikrobiologie"
ISBN-10	3-89947-049-4 / 3899470494
ISBN-13	978-3-89947-049-9 / 9783899470499
Zustand	Neuware