On Baking
2003
Prentice-Hall (Verlag)
978-0-13-094701-7 (ISBN)
Prentice-Hall (Verlag)
978-0-13-094701-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.1.2003 |
|---|---|
| Verlagsort | Harlow |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-13-094701-6 / 0130947016 |
| ISBN-13 | 978-0-13-094701-7 / 9780130947017 |
| Zustand | Neuware |
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