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Fettersatzstoffe, Fettaustauschstoff, Desiger-Lipide

Buch | Hardcover
175 Seiten
2000
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
978-3-7843-0484-7 (ISBN)
8,50 inkl. MwSt
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Sprache deutsch
Maße 150 x 207 mm
Gewicht 210 g
Einbandart Pappe
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Ersatzstoffe • Fette • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
ISBN-10 3-7843-0484-2 / 3784304842
ISBN-13 978-3-7843-0484-7 / 9783784304847
Zustand Neuware
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