Radiografía del nuevo campo argentino (eBook)
304 Seiten
Siglo XXI Editores (Verlag)
978-987-629-686-1 (ISBN)
Con mirada sociológica, Carla Gras y Valeria Hernández explican cómo nacieron y crecieron los agronegocios, cómo construyeron su hegemonía desplazando otras visiones y presentándose a la vanguardia de la innovación tecnológica, cuáles son los perfiles empresarios que sostienen esta matriz y cuáles los puntos de fuga que pueden ponerla en crisis. En un arco que va de 1960 a nuestros días, el recorrido se detiene en dos instituciones centrales del empresariado del agro: AACREA y AAPRESID. En los años sesenta, la primera definió el rol del agro como líder de un proyecto modernizador, sostenido en los valores de la experimentación técnica y el conocimiento, y en la misión moral de servir al bien común. En los noventa, a tono con un mercado globalizado, la segunda resignificó la relación entre agro y desarrollo en clave neoliberal. Con la tecnología como pilar del modelo de negocios, acompañó la articulación de jugadores locales con jugadores transnacionales y tendió puentes sólidos entre el empresariado y otros ámbitos de circulación de saberes, como el mediático, el académico y el científico. Ambas instituciones fueron decisivas para relegitimar al sector y desplazar la discusión por la reforma agraria o la tenencia de la tierra.
Atentas a la heterogeneidad de los actores de los agronegocios, las autoras trazan una radiografía imprescindible del perfil de la clase dominante, de los mecanismos para construir hegemonía y de las grietas que permiten imaginar modelos alternativos.
Carla Gras es licenciada en Sociología y doctora en Filosofía y Letras por la Universidad de Buenos Aires. Es investigadora independiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de la Argentina. Se ha centrado en el análisis de procesos de cambio agrario y sus impactos sociales y políticos. Actualmente, trabaja sobre la expansión del agronegocio, el avance de la frontera agropecuaria y los modelos empresariales asociados a ella. Junto con Valeria Hernández, coordina el Programa de Estudios Rurales y Globalización. Valeria Hernández es doctora en Etnología y Antropología Social por la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales (París). Es investigadora del Institut de Recherche pour le Développement y profesora en la Universidad Nacional de San Martín. Condujo investigaciones en Francia y la Argentina sobre la relación entre ciencia, mercado y Estado en el marco del proceso de globalización y, desde 2003, investiga sobre modelos de desarrollo, sistemas de conocimiento y mundos rurales en el marco del Programa de Estudios Rurales y Globalización.
Erscheint lt. Verlag | 20.11.2019 |
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Reihe/Serie | Sociología y Política |
Verlagsort | Montevideo |
Sprache | spanisch |
Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
Schlagworte | aacrea • aapresid • acde • acsoja • ACTA • Agribusiness • agricultura sustentable • agriculturizacion • agriculturizacion proceso • agrobiotecnologia • AGRONEGOCIO • agronegocios • aldea sojera • alimento geneticamente modificado • alimentos geneticamente modificados • ANR • aplicacion biotecnologia • argentina granero del mundo • arpov • ASA • asociacion argentina de consorcios regionales de experimentacion agricola • asociacion argentina de productores en siembra directa • Azucar • BID • bioenergia • Biotecnologia • boom agricola • burguesia rural • burguesia rural argentina • caapas • campo argentino • casafe • cbot • CEC • cefobi • ceride • cerider • cessma • ceta • Ciara • cida • cifra • cippec • clase terrateniente • clase terrateniente argentina • CNA • Commodities • comoditizacion • conabia • conflicto con el campo • coninagro • consorcios regionales de experimentacion agricola • Cop • Copal • CRA • CREA • crearcit • cultivo geneticamente modificado • cultivos geneticamente modificados • cultivos transgenicos • cultivo transgenico • economia rural • economia rural argentina • el agro • el tejar • empresariado rural • empresariado rural argentino • empresario rural • empresario rural argentino • empresario rural localempresarios rurales • empresario rural nacional • empresarios rurales argentinos • estanciero argentino • estanciero local • estanciero rural • estancieros argentinos • FAA • fanus • FAO • fauba • FCI • federacion agraria argentina • filosofia aacrea • fondo tecnologico argentino • fontar • frar • geneticamente modificado • globalizacion capitalista • granero del mundo • grobocopatel • gustavo grobocopatel • I&D • iapi • ibone • idaes • iica • imperativo moral • indear • ingebi • INPI • INTA • inti • investigacion y desarrollo • IRD • isaaa • isenç • jpo • la 125 • la rural • latifundio • los grobo • los grobo s.a. • los grobo sa • Maiz • maiz geneticamente modificado • metodo aacrea • MML • Modelo agroexportador • modelo agroproductivo • modelo agroproductivo argentino • modelo agroproductivo hegemonico • modelo agroproductivo local • modelo agroproductivo nacional • modelo de desarrollo • modelo latifundista • modelo sustantable • NASDAQ • Nea • Nena • OGM • onudi • organismo geneticamente modificado • organismos vegetales geneticamente modificados • palma africana • PEA • pedagogia aapresid • plan estrategico agroalimentarios y agroindustrial • pool de siembra • pools de siembra • proceso de agriculturizacion • procisur • PTC • que es revolucion verde • redbio • reforma agraria • reprimarizacion • reprimarizacion de la argentina • resolucion 125 • revolucion paradigmatica • revolucion verde • revolucion verde definicion • roundup ready • sectores rurales argentinos • Sector rural • sector rural argentino • sector rural local • sector rural nacional • senasa • siembra directa • siembra directa caracteristicas • siembra directa definicion • siembra directa desventajas • siembra directa proceso • siembra directa que es • siembra directa ventajas • siia • sistema integrado de informacion agropecuaria • SOBERANIA ALIMENTARIA • sociedad rural • sociedad rural argentina • sociedad rural nacional • Soja • soja geneticamente modificada • SRA • sustentatibilidad • terratenientes • transformacion campo argentino • transformacion del campo argentino • trucco • vanguardia tecnologica • victor trucco |
ISBN-10 | 987-629-686-8 / 9876296868 |
ISBN-13 | 978-987-629-686-1 / 9789876296861 |
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