The International Menu Speller

Kenneth Anderson, Lois E. Anderson (Autoren)

Buch | Softcover

208 Seiten

1993
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-58435-3 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Designed specifically for caterers, this reference lists over 7500 culinary and nutritional terms, including the dishes of international cuisines. The speller is devoted exclusively to food, cooking and menu items, indicating word divisions and accents.

Erscheint lt. Verlag	25.8.1993
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	120 x 205 mm
Gewicht	197 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Schulbuch / Wörterbuch ► Wörterbuch / Fremdsprachen
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-471-58435-5 / 0471584355
ISBN-13	978-0-471-58435-3 / 9780471584353
Zustand	Neuware