Barkeeper
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Das Buch „Barkeeper“ beinhaltet neben der Thematik Bar, Barmaterial und moderne und klassische
Cocktails den gesamten theoretischen Inhalt zu Spirituosen, Likörweinen und Likören. Zusätzliches
Hintergrundwissen und Bildmaterial zur Whiskylandschaft der Highlands geben einen
exklusiven Einblick in die berühmteste Gegend Schottlands. Besonderes: Alle wichtigen Arbeiten und
Zubereitungsarten an der Bar werden Schritt für Schritt in Bildern aufgezeigt. Aktuellstes Wissen im
Bereich Spirituosen garantiert ein fundiertes Verkaufserlebnis. Lassen Sie sich von augefallenen Cocktailkreationen begeistern.
Cocktails den gesamten theoretischen Inhalt zu Spirituosen, Likörweinen und Likören. Zusätzliches
Hintergrundwissen und Bildmaterial zur Whiskylandschaft der Highlands geben einen
exklusiven Einblick in die berühmteste Gegend Schottlands. Besonderes: Alle wichtigen Arbeiten und
Zubereitungsarten an der Bar werden Schritt für Schritt in Bildern aufgezeigt. Aktuellstes Wissen im
Bereich Spirituosen garantiert ein fundiertes Verkaufserlebnis. Lassen Sie sich von augefallenen Cocktailkreationen begeistern.
Erscheinungsdatum | 08.08.2019 |
---|---|
Reihe/Serie | Servicelehrbuch-Reihe ; 4 |
Verlagsort | Bern |
Sprache | deutsch |
Maße | 210 x 290 mm |
Gewicht | 1100 g |
Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
Wirtschaft | |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
Schlagworte | Alkoholische Getränke • Barkunde • Mixgetränke und Zigarren |
ISBN-10 | 3-906121-31-3 / 3906121313 |
ISBN-13 | 978-3-906121-31-4 / 9783906121314 |
Zustand | Neuware |
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