Sommelier

Buch | Hardcover
242 Seiten
2019
ReNovium (Verlag)
978-3-906121-30-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Sommelier
59,50 inkl. MwSt
Der Sommelier beinhaltet neben den typischen Grundlagen zur Alkoholherstellung, Weinbau und
Weingeografie, welche die wichtigsten Weinbauländer der Welt abbildet, auch die Themenbereiche
Wasser, Erfrischungsgetränke, Säfte und Bier. Besonderes: Alle Weinbauregionen der Welt
werden mit neuesten Grafiken abgebildet, welche einen fundierten Überblick über die Anbauregionen
und Weindörfer verschaffen.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Servicelehrbuch-Reihe ; 3
Verlagsort Bern
Sprache deutsch
Maße 210 x 290 mm
Gewicht 1150 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Alkoholfreie Getränke • Bier • Wein
ISBN-10 3-906121-30-5 / 3906121305
ISBN-13 978-3-906121-30-7 / 9783906121307
Zustand Neuware
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