Sommelier

Buch | Hardcover
242 Seiten
2019
ReNovium (Verlag)
978-3-906121-30-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Sommelier
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Der Sommelier beinhaltet neben den typischen Grundlagen zur Alkoholherstellung, Weinbau und
Weingeografie, welche die wichtigsten Weinbauländer der Welt abbildet, auch die Themenbereiche
Wasser, Erfrischungsgetränke, Säfte und Bier. Besonderes: Alle Weinbauregionen der Welt
werden mit neuesten Grafiken abgebildet, welche einen fundierten Überblick über die Anbauregionen
und Weindörfer verschaffen.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Servicelehrbuch-Reihe ; 3
Verlagsort Bern
Sprache deutsch
Maße 210 x 290 mm
Gewicht 1150 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Alkoholfreie Getränke • Bier • Wein
ISBN-10 3-906121-30-5 / 3906121305
ISBN-13 978-3-906121-30-7 / 9783906121307
Zustand Neuware
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