Hygiene for Management

Text for Food Hygiene Courses

Buch | Softcover

368 Seiten

2003 | 9th Revised edition
Highfield Publications (Verlag)
978-1-871912-63-0 (ISBN)

Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage

Richard A. Sprenger

2003

Buch | Hardcover

18, ⁶⁵ €

zur Neuauflage

Erscheint lt. Verlag	3.10.2003
Zusatzinfo	Illustrations (some col.)
Sprache	englisch
Themenwelt	Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	1-871912-63-6 / 1871912636
ISBN-13	978-1-871912-63-0 / 9781871912630
Zustand	Neuware