How to Manage a Successful Catering Operation
Seiten
1991
|
2nd Revised edition
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-00675-4 (ISBN)
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-00675-4 (ISBN)
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Includes index.
| Erscheint lt. Verlag | 31.3.1991 |
|---|---|
| Zusatzinfo | index |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 240 mm |
| Gewicht | 580 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-442-00675-6 / 0442006756 |
| ISBN-13 | 978-0-442-00675-4 / 9780442006754 |
| Zustand | Neuware |
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