Food Service Professionals Guide to Food Service Menus
Pricing & Managing the Food Service Menu for Maximum Profit
Seiten
2002
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-23-8 (ISBN)
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-23-8 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Illustrations |
|---|---|
| Verlagsort | Ocala |
| Sprache | englisch |
| Maße | 215 x 140 mm |
| Gewicht | 192 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-910627-23-1 / 0910627231 |
| ISBN-13 | 978-0-910627-23-8 / 9780910627238 |
| Zustand | Neuware |
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