Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Food Costs
Seiten
2003
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-16-0 (ISBN)
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-16-0 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.8.2021 |
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Verlagsort | Ocala |
Sprache | englisch |
Maße | 215 x 140 mm |
Gewicht | 485 g |
Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
ISBN-10 | 0-910627-16-9 / 0910627169 |
ISBN-13 | 978-0-910627-16-0 / 9780910627160 |
Zustand | Neuware |
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