The Restaurant Manager's Handbook
How to Set Up, Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation
Seiten
2004
|
3rd Revised ed.
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-09-2 (ISBN)
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-09-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.12.2006 |
|---|---|
| Zusatzinfo | tables |
| Verlagsort | Ocala |
| Sprache | englisch |
| Maße | 215 x 280 mm |
| Themenwelt | Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-910627-09-6 / 0910627096 |
| ISBN-13 | 978-0-910627-09-2 / 9780910627092 |
| Zustand | Neuware |
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