Die Sache mit dem Suppenhuhn (eBook)

Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

(Autor)

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2018
340 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0662-6 (ISBN)

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Die Sache mit dem Suppenhuhn - Cornelie Jäger
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Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln – Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.
Erscheint lt. Verlag 13.9.2018
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte alAgrarw) • Bodenfruchtbarkeit • Tierhaltung (ab 7/16 • Tierwohl • Wasserhaushalt
ISBN-10 3-8186-0662-5 / 3818606625
ISBN-13 978-3-8186-0662-6 / 9783818606626
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