Glossary of Cereal Science and Technology
Seiten
1995
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-25-7 (ISBN)
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-25-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.11.1995 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 151 x 226 mm |
| Gewicht | 372 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-942849-25-6 / 0942849256 |
| ISBN-13 | 978-0-942849-25-7 / 9780942849257 |
| Zustand | Neuware |
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