Food and Beverage Service
Seiten
1998
|
5th Revised edition
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-73067-6 (ISBN)
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-73067-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 4.5.1998 |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 246 x 190 mm |
| Gewicht | 953 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-340-73067-6 / 0340730676 |
| ISBN-13 | 978-0-340-73067-6 / 9780340730676 |
| Zustand | Neuware |
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