Hofläden in Brandenburg

Die besten Ideen und Adressen für kulinarische Landausflüge

(Autor)

Buch | Softcover
176 Seiten
2020
be.bra verlag
978-3-86124-714-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Hofläden in Brandenburg - Robert Zagolla
16,00 inkl. MwSt
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Ob Spargel oder Erdbeeren, Käse oder Straußeneier, Ziegenmilch oder Fleisch vom Highland-Rind, handgemachte Seife oder edler Whisky - Brandenburg ist ein Paradies für alle, die bewusst und nachhaltig einkaufen wollen.Dieser reich bebilderte Band präsentiert die ganze Vielfalt an Hofläden und Manufakturen, die mit Engagement und Sorgfalt regionale Produkte herstellen und verkaufen. Er verrät, wo das Besondere zu finden ist und wie der nächste Einkauf zur kulinarischen Entdeckungsreise wird.

Robert Zagolla, geboren 1973, studierte Geschichte und Kunstgeschichte in Berlin und Tübingen. Seit 2004 arbeitet er als Lektor und Autor im Sachbuchbereich. Von ihm erschienen sind bereits mehrere Bücher zu verschiedenen Themen; u. a. wirkte er mit am »Großen Berlin-Buch für Kinder« von Claas Janssen. Matthias Zimmermann, geboren 1980 in Halle/Saale, studierte Germanistik, Philosophie und Medienwissenschaften in Potsdam und im dänischen Roskilde. Ingrid Feix, geboren 1950 in Berlin, studierte Philosophie und Journalistik in Berlin und Leipzig. Nach ihrer Tätigkeit als Redakteurin und Korrespondentin in Polen arbeitete sie in mehreren Buchverlagen. Seit 1995 ist sie freie Journalistin, Buchautorin und Lektorin. Marijke Topp, geboren 1980, studierte Philosophie, Neuere deutsche Literatur und Neogräzistik in Berlin. Seit 2008 arbeitet sie als Lektorin in den Bereichen Sachbuch und Belletristik.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 334 farbige Abbildungen und 5 Karten/Tabellen
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Maße 135 x 210 mm
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Reiseführer Deutschland
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Ausflugstouren • Brandenburg • Ernährung • Geschichte Hofläden • Nachhaltigkeit • Rad- und Wanderwege • regional • Saisonal
ISBN-10 3-86124-714-3 / 3861247143
ISBN-13 978-3-86124-714-2 / 9783861247142
Zustand Neuware
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