Quality Control in Food Service

Buch | Hardcover

366 Seiten

1998 | Revised edition
A V I Publishing Company (Verlag)
978-0-87055-431-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	15.1.1998
Sprache	englisch
Maße	160 x 210 mm
Gewicht	617 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-87055-431-X / 087055431X
ISBN-13	978-0-87055-431-5 / 9780870554315
Zustand	Neuware

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