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The Culinary Professional

(Autor)

Buch | Softcover
320 Seiten
2016 | 3rd Third Edition, Study Guide ed.
Goodheart-Wilcox Publisher (Verlag)
978-1-63126-439-9 (ISBN)
36,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 277 mm
Gewicht 635 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sozialwissenschaften Pädagogik
Technik
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-63126-439-7 / 1631264397
ISBN-13 978-1-63126-439-9 / 9781631264399
Zustand Neuware
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