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Bundle: Professional Chef: Kitchen Operations with Student Resource Access for 12 Months + Professional Chef Commercial Cookery with Student Resource Access for 12 Months + The Road to Hospitality

Media-Kombination
2016 | New edition
Cengage Learning Australia
978-0-17-027899-7 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheint lt. Verlag 10.8.2016
Verlagsort South Melbourne
Sprache englisch
Gewicht 2115 g
Themenwelt Reisen
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-17-027899-9 / 0170278999
ISBN-13 978-0-17-027899-7 / 9780170278997
Zustand Neuware
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