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Food Poisoning and Food Hygiene
Seiten
1987
|
5th Revised edition
Hodder Arnold (Verlag)
978-0-7131-4516-8 (ISBN)
Hodder Arnold (Verlag)
978-0-7131-4516-8 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 1.4.1987 |
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Zusatzinfo | illustrations, map, plan, bibliography, index |
Verlagsort | London |
Sprache | englisch |
Maße | 228 x 150 mm |
Gewicht | 612 g |
Themenwelt | Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 0-7131-4516-1 / 0713145161 |
ISBN-13 | 978-0-7131-4516-8 / 9780713145168 |
Zustand | Neuware |
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