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Introduction to Culinary Arts -- Texas -- CTE/School

Buch | Hardcover
896 Seiten
2016 | 3rd edition
Pearson (Verlag)
978-0-13-448063-3 (ISBN)
74,80 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 221 x 279 mm
Gewicht 2064 g
Themenwelt Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-13-448063-5 / 0134480635
ISBN-13 978-0-13-448063-3 / 9780134480633
Zustand Neuware
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