Professional Cooking 7e, Kno Premium E-Text
Seiten
2010
|
7th ed.
Wiley (Hersteller)
978-1-118-51346-0 (ISBN)
Wiley (Hersteller)
978-1-118-51346-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 11.1.2010 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-51346-0 / 1118513460 |
| ISBN-13 | 978-1-118-51346-0 / 9781118513460 |
| Zustand | Neuware |
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