Professional Cooking

Media-Kombination

896 Seiten

1999 | 4th edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-471-38278-2 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	18.10.1999
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	224 x 284 mm
Gewicht	2693 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-471-38278-7 / 0471382787
ISBN-13	978-0-471-38278-2 / 9780471382782
Zustand	Neuware

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