The Beverage Book
Seiten
1995
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-60484-7 (ISBN)
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-60484-7 (ISBN)
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This resource is aimed at those involved in beverage sales and service, whether student or professional. The book is structured according to types of drinks - fermented, distilled and brewed. Tips for improving service and sales are included.
| Erscheint lt. Verlag | 4.5.1995 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 30 b&w photographs, 30 line illustrations |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 191 x 246 mm |
| Gewicht | 698 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-340-60484-0 / 0340604840 |
| ISBN-13 | 978-0-340-60484-7 / 9780340604847 |
| Zustand | Neuware |
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