MyLab Culinary with Pearson eText -- Access Card -- for On Cooking Update, On Baking, and Garde Manger
2014
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5th edition
Pearson (Hersteller)
978-0-13-392362-9 (ISBN)
Pearson (Hersteller)
978-0-13-392362-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 4.8.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-13-392362-2 / 0133923622 |
| ISBN-13 | 978-0-13-392362-9 / 9780133923629 |
| Zustand | Neuware |
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