Blick ins Buch

Hobby-Winzer

Gerd Ulrich (Autor)

Buch | Softcover

184 Seiten

2013 | 4. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-7847-6 (ISBN)

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Hobby-Winzer

Gerd Ulrich, Frank Förster

2019, 5. Auflage

Buch | Softcover

19, ⁹⁵ €

zur Neuauflage

Reben im Weinberg oder im Garten

- Anleitung für Hobby-Winzer

- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau

- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas

Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.

Erscheint lt. Verlag	22.8.2013
Zusatzinfo	33 Farbfotos, 93 Zeichnungen, 30 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 235 mm
Gewicht	535 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Selbermachen • Wein • Weinbau • Winzer
ISBN-10	3-8001-7847-8 / 3800178478
ISBN-13	978-3-8001-7847-6 / 9783800178476
Zustand	Neuware