Geflügelernährung

Buch | Hardcover
528 Seiten
2013
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-7869-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Geflügelernährung - Heinz Jeroch, Anette Simon, Jürgen Zentek
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Alles über optimale Geflügelernährung
Dieses Buch vermittelt Ihnen umfassendes Wissen zur Geflügelernährung und -fütterung:
Produktion und Verbrauch von Geflügelprodukten
Entwicklung der Futtermittelbasis
Ernährungsphysiologische Grundlagen
Futtermittel- und Futterzusatzstoffe
Fütterung des Lege-, Reproduktions- und Mastgeflügels.
Außerdem werden auch Problemfelder genannt und Wissenslücken aufgezeigt, die durch weitere Forschungsaktivitäten zu schließen sind.
Die Ausführungen basieren auf umfangreichen Forschungsaktivitäten der Autoren und den Erkenntnissen der wichtigsten Fachgremien und -organisationen im Geflügelbereich.

Diplom-Landwirt Prof. Dr. agr. habil. Dr. h. c. Heinz Jeroch war am Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg tätig.

Jürgen Zentek, Professor an der Freien Universität Berlin, ist Fachtierarzt für Tierernährung und Diätetik. Herausgeberbeirat EPS ab 03/2015 für den Bereich Geflügelfütterung.

Erscheint lt. Verlag 4.7.2013
Zusatzinfo 327 Tabellen, 60 Abbildungen
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 170 x 235 mm
Gewicht 1386 g
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Geflügelernäherung • Geflügelfütterung • Geflügelhaltung • Tierzucht
ISBN-10 3-8001-7869-9 / 3800178699
ISBN-13 978-3-8001-7869-8 / 9783800178698
Zustand Neuware
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