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Le Cordon Bleu's Complete Cooking Techniques
The Indispensable Reference Demonstates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes
Seiten
1997
|
Us ed.
William Morrow & Company (Verlag)
978-0-688-15206-2 (ISBN)
William Morrow & Company (Verlag)
978-0-688-15206-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 5.11.1997 |
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Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
Sprache | englisch |
Maße | 216 x 276 mm |
Gewicht | 1690 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 0-688-15206-6 / 0688152066 |
ISBN-13 | 978-0-688-15206-2 / 9780688152062 |
Zustand | Neuware |
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