Baker's Manual for Quantity Baking and Pastry Making
Seiten
1972
|
3rd Revised edition
Ahrens Pub. Co (Verlag)
978-0-8104-9458-9 (ISBN)
Ahrens Pub. Co (Verlag)
978-0-8104-9458-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Illustrationss. |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-8104-9458-2 / 0810494582 |
| ISBN-13 | 978-0-8104-9458-9 / 9780810494589 |
| Zustand | Neuware |
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