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Website to Accompany Professional Baking, Fourth E Dition Package
2005
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-53565-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-53565-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 12.4.2005 |
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Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
ISBN-10 | 0-471-53565-6 / 0471535656 |
ISBN-13 | 978-0-471-53565-2 / 9780471535652 |
Zustand | Neuware |
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