Ballaststoffe
2009
Technische Uni Berlin (Hersteller)
978-3-7983-2111-3 (ISBN)
Technische Uni Berlin (Hersteller)
978-3-7983-2111-3 (ISBN)
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| Drehbuch | Gunther Gude |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 125 mm |
| Gewicht | 62 g |
| Einbandart | DVD-Box |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Backwaren • Berliner Jungs • Berliner Methode • Brot • Darmträgheit • Gemüse • Gesunde Ernährung • Hemicellulose • lösliche Ballaststoffe • Obst • Obstipation • Pektin • unlösliche Ballaststoffe • Verdauungsphysiologie • Verzehrsempfehlung |
| ISBN-10 | 3-7983-2111-6 / 3798321116 |
| ISBN-13 | 978-3-7983-2111-3 / 9783798321113 |
| Zustand | Neuware |
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