Untersuchungen zum Vermehrungsverhalten Verotoxinbildender bzw. enterohämorrhagischer E. coli-Stämme (VTEC/EHEC) während Herstellung und Lagerung von Weichkäse unter Einfluss verschiedener technologischer Bedingungen
Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades beim Fachbereich Veterinärmedizin der Justus-Liebig Universität Giessen
Seiten
1., Aufl.
DVG Service (Verlag)
978-3-936815-93-1 (ISBN)
DVG Service (Verlag)
978-3-936815-93-1 (ISBN)
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| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 150 x 210 mm |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Veterinärmedizin ► Klinische Fächer ► Pathologie |
| ISBN-10 | 3-936815-93-3 / 3936815933 |
| ISBN-13 | 978-3-936815-93-1 / 9783936815931 |
| Zustand | Neuware |
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